Jenis dari Alat Pengiris Daging Beku Mengiris Pisau

1. Bentuk cekung datar: digunakan untuk alat pengiris geser atau alat pengiris daging beku putar.

2. Baji datar: digunakan untuk bagian parafin biasa dan bagian spesimen makroskopik.

3. Bentuk cekung datar dalam: hanya digunakan untuk mengiris collodion, karena bilahnya tipis, bilahnya akan bergetar ketika digunakan untuk memotong bahan yang keras dan padat.

4. Bentuk cekung ganda: Digunakan untuk memotong irisan parafin dengan menggoyangkan alat pengiris daging beku dan alat pengiris geser.