Comment sceller le trancheuse de mouton?

1. Extraction d’air et étanchéité : Sur la trancheuse à moutons, l’air contenu dans le récipient d’emballage est pompé par une pompe à vide. Après avoir atteint un certain degré de vide, il est immédiatement scellé et le gobelet sous vide fait que le récipient d’emballage forme un état de vide.

2. Chauffage et évacuation : en chauffant le récipient rempli de la trancheuse à mouton, l’air dans le récipient d’emballage est évacué par la dilatation thermique de l’air et l’évaporation de l’humidité dans les aliments, puis après scellage et refroidissement, le récipient d’emballage est formé dans une certaine forme. vide. Par rapport à la méthode d’évacuation par chauffage, la méthode d’extraction d’air et de scellement peut réduire le temps de chauffage du contenu et mieux préserver la couleur et l’arôme des aliments.

En comparaison, les deux ont leurs propres caractéristiques et sont les méthodes de scellage sous vide couramment utilisées pour les trancheuses à mouton. Parmi eux, la méthode de scellement sous vide est largement utilisée, en particulier pour les produits à chauffage lent et à conduction d’échappement.