શા માટે કારણો શું છે સ્થિર માંસ સ્લાઇસર મીટ રોલ્સ કાપી શકતા નથી?

1. ફ્રોઝન મીટ સ્લાઈસર રોલ બનાવી શકે છે કે કેમ તેની ચાવી સ્લાઈસર દ્વારા નક્કી કરવામાં આવતી નથી. સીધા પ્રભાવિત પરિબળ સ્થિર માંસનું તાપમાન છે. માંસનું તાપમાન એટલું ઓછું નથી. જો માંસ પર્યાપ્ત સ્થિર ન હોય તો, માંસના રોલ્સ કાપી શકાતા નથી. જો મશીન ખૂબ જ પાતળા અને સતત માંસના ટુકડા કાપી શકે તો તે સામાન્ય સ્થિતિમાં છે.

2. સામાન્ય રીતે, માંસ માટે સ્થિર માંસ સ્લાઇસરની તાપમાન શ્રેણી 0 થી -7 °C પર નિયંત્રિત થાય છે. આ તાપમાન શ્રેણી માંસ રોલ્સ કાપી શકે છે. તેથી, મશીનનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, મશીનની કામગીરીની લાક્ષણિકતાઓની વ્યાપક સમજ હોવી જરૂરી છે. ઓરિએન્ટેશન સમજો, અને પછી ઉપયોગની સાચી પદ્ધતિ પસંદ કરો.

ફ્રોઝન મીટ સ્લાઈસર મીટ રોલ્સને કેમ કાપી શકતું નથી તેના બે કારણો છે. એક સ્થિર માંસનું તાપમાન છે, અને બીજું માંસ સ્લાઇસરની તાપમાન શ્રેણી છે. સ્થિર માંસના તાપમાન અને સ્લાઇસરની તાપમાન શ્રેણીને સમાયોજિત કરીને, તેને કાપી શકાય છે. વધુમાં, સામાન્ય જાળવણી, યોગ્ય કામગીરી પદ્ધતિઓ અને લ્યુબ્રિકેટિંગ તેલની નિયમિત બદલી પણ આ પરિસ્થિતિને ઘટાડી અથવા ટાળી શકે છે.