- 04
- Jul
ફ્રોઝન મીટ સ્લાઇસર સ્લાઇસિંગ નાઇવ્સના પ્રકાર
ના પ્રકાર ફ્રોઝન મીટ સ્લાઇસર કાપવાની છરીઓ
1. સપાટ અંતર્મુખ આકાર: સ્લાઈડિંગ સ્લાઈસર્સ અથવા અમુક રોટરી ફ્રોઝન મીટ સ્લાઈસર માટે વપરાય છે.
2. ફ્લેટ વેજ: સામાન્ય પેરાફિન વિભાગ અને મેક્રોસ્કોપિક નમૂના વિભાગ માટે વપરાય છે.
3. ઊંડા સપાટ અંતર્મુખ આકાર: માત્ર કોલોડિયન સ્લાઇસિંગ માટે વપરાય છે, કારણ કે બ્લેડ પાતળી હોય છે, જ્યારે તે સખત અને નક્કર સામગ્રીને કાપવા માટે વપરાય છે ત્યારે બ્લેડ વાઇબ્રેટ થશે.
4. ડબલ અંતર્મુખ આકાર: તેનો ઉપયોગ ફ્રોઝન મીટ સ્લાઈસર અને સ્લાઈડિંગ સ્લાઈસરને હલાવીને પેરાફિનની સ્લાઈસ કાપવા માટે થાય છે.