- 28
- Apr
A bárányszeletelővel vágott bárány egyenetlen vastagságának okai
A bárányszeletelővel vágott bárány egyenetlen vastagságának okai
There will be a plate of lamb cut into rolls in hot pot restaurants. Such lamb is basically cut with a lamb slicer. Using it to cut lamb saves a lot of time and can cut the lamb into the shape the customer wants. What is the reason for the uneven thickness of lamb cut by the machine?
1. Ez azt jelenti, hogy a pengét cserélni kell, és az új penge gyorsabbá teheti a bárányszeletelő működését.
2. A birkatekercs túl kemény a fagyasztáshoz, ezért vágás előtt szorosan be kell csavarni egy ruhával, és lassan szobahőmérsékletre kell helyezni.
3. A báránytekercsek nincsenek rögzítve.
4. Rögzített, hogy a birkaszeletelő beállítja-e a hústerelőlap vastagságát.
5. Állítsa be a gomb vastagságát, hogy lássa, van-e elfordulás a vastagság beállítása után.
A fenti okok alapján, ha a bárányszeletelővel vágott bárány vastagsága egyenetlen, a gép problémája a fenti módszerrel ellenőrizhető, és a probléma szerint megfelelő megoldást találhatunk, hogy a vastagság a gép által levágott bárány egyforma.