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Quali sono i principi tecnici utilizzati nell’affettatrice per agnello?
Quali sono i principi tecnici utilizzati nel affettatrice di agnello?
1. L’affettatrice per agnelli viene decelerata da una cinghia e da un treno di ingranaggi, quindi viene utilizzato un meccanismo a cricchetto per collegare una cinghia per formare un meccanismo di alimentazione per torte e soddisfare i requisiti del movimento intermittente. Allo stesso tempo, un’altra serie di pulegge aziona il meccanismo di scorrimento della manovella sfalsata per spostarsi per realizzare l’affettatura del montone.
2. Il meccanismo di movimento intermittente dell’affettatrice per montone è coordinato con il meccanismo di movimento del coltello da taglio. Poiché il processo di taglio è sempre lo stesso, la dimensione di ogni pezzo di montone è la stessa. Lo spessore della fetta può essere regolato variando la velocità del movimento intermittente o la distanza di trasporto intermittente.