Vilka är de tekniska principerna som används i lammskärare?

1. Lammskärningsmaskinen bromsas in av en rem och en växel, och sedan används en spärrmekanism för att koppla ihop ett bälte för att bilda en matningsmekanism för kakor och uppfylla kraven för intermittent rörelse. Samtidigt driver en annan uppsättning remskivor den förskjutna vevskjutmekanismen att flytta för att förverkliga skivningen av fårkött.

2. Den intermittenta rörelsemekanismen för fårköttsskäraren är koordinerad med rörelsemekanismen för skärkniven. Eftersom styckningsprocessen är densamma varje gång, är storleken på varje bit fårkött densamma. Skivans tjocklek kan justeras genom att ändra hastigheten på den intermittenta rörelsen eller det intermittenta transportavståndet.