Kullanılan teknik prensipler nelerdir? kuzu dilimleyici?

1. Kuzu dilimleme makinesi, bir kayış ve dişli takımı tarafından yavaşlatılır ve daha sonra, kekler için bir besleme mekanizması oluşturmak üzere bir kayışı bağlamak ve aralıklı hareket gereksinimlerini karşılamak için bir cırcır mekanizması kullanılır. Aynı zamanda, başka bir kasnak seti, koyun etinin dilimlenmesini gerçekleştirmek için hareket etmek üzere ofset krank kaydırma mekanizmasını çalıştırır.

2. Koyun eti dilimleyicinin aralıklı hareket mekanizması, kesme bıçağının hareket mekanizması ile koordinelidir. Kesme işlemi her seferinde aynı olduğu için her bir koyun eti parçasının boyutu aynıdır. Kesimin kalınlığı, aralıklı hareketin hızı veya aralıklı taşıma mesafesi değiştirilerek ayarlanabilir.