Introduzione all’assemblea di affettatrice di manzo e montone lame

1. Il tagliente della lama è installato lungo il trasferimento della taglierina. La lama dell’affettatrice per manzo e montone è in acciaio per utensili. La lama deve essere affilata. Dopo un periodo di utilizzo, la lama diventa smussata. A questo punto, la lama deve essere sostituita o riaffilata, altrimenti l’efficienza di taglio sarà compromessa. Lo scarico influisce direttamente sulla qualità del prodotto finito.

2. Dopo aver montato o sostituito la lama, il dado di fissaggio deve essere serrato per garantire che la griglia non si muova, altrimenti il ​​movimento relativo tra il movimento della griglia e la rotazione della lama provocherà anche l’effetto di raffinazione del materiale. La lama dell’affettatrice per manzo e montone deve essere a stretto contatto con la griglia, altrimenti influirà sull’efficienza di taglio.

3. La coclea ruota nella parete della macchina per evitare che la superficie della vite entri in collisione con la parete della macchina. Se tocca leggermente, la macchina verrà immediatamente danneggiata. Tuttavia, il divario tra loro non dovrebbe essere troppo grande. Se lo spazio è troppo grande, influenzerà l’efficienza di alimentazione e la forza di estrusione e potrebbe causare il riflusso del materiale dallo spazio. Pertanto, i requisiti di elaborazione e installazione di questa parte delle parti sono relativamente elevati.