Sedemên ku çi ne slicer goşt cemidî nikarin pelikên goşt bibirrin?

1. Mifteya ku ka parça goştê cemidandî dikare çêlekekê çêbike, ji hêla lêker ve nayê destnîşankirin. Faktora bandorker a rasterast germahiya goştê cemidî ye. Germahiya goşt têra xwe kêm nake. Ger goşt têra cemidî nebe, pelikên goşt nayên birîn. Maşîn di rewşek normal de ye heke bikaribe perçeyên pir tenik û berdewam goşt bibire.

2. Bi gelemperî, rêza germahiyê ya parça goştê cemidî ya ji bo goşt di navbera 0 û -7 °C de tê kontrol kirin. Ev rêjeya germahiyê dikare pelikên goşt bibire. Ji ber vê yekê, berî ku makîneyê bikar bînin, pêdivî ye ku meriv têgihîştinek berfireh a taybetmendiyên performansa makîneyê hebe. Oryantasyonê fam bikin, û dûv re awayê karanîna rast hilbijêrin.

Du sedem hene ku çira goştê cemidî nikare pelikên goşt bibire. Yek jê germahiya goştê cemidî ye, ya din jî germahiya goştê parça goşt e. Bi eyarkirina germahiya goştê cemidandî û rêza germahiyê ya slicer, ew dikare were qut kirin. Wekî din, lênihêrîna asayî, rêbazên xebitandinê yên rast, û guheztina birêkûpêk a rûnê rûnê jî dikare vê rewşê kêm bike an dûr bixe.