അതിനുള്ള കാരണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ് ശീതീകരിച്ച മാംസം സ്ലൈസർ ഇറച്ചി റോളുകൾ മുറിക്കാൻ കഴിയില്ലേ?

1. ശീതീകരിച്ച മാംസം സ്ലൈസർ ഒരു റോൾ രൂപപ്പെടുത്താൻ കഴിയുമോ എന്നതിന്റെ താക്കോൽ സ്ലൈസർ നിർണ്ണയിക്കുന്നില്ല. ശീതീകരിച്ച മാംസത്തിന്റെ താപനിലയാണ് നേരിട്ട് സ്വാധീനിക്കുന്ന ഘടകം. മാംസത്തിന്റെ താപനില വേണ്ടത്ര കുറവല്ല. മാംസം വേണ്ടത്ര മരവിപ്പിച്ചില്ലെങ്കിൽ, ഇറച്ചി റോളുകൾ മുറിക്കാൻ കഴിയില്ല. വളരെ നേർത്തതും തുടർച്ചയായതുമായ മാംസക്കഷണങ്ങൾ മുറിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ യന്ത്രം സാധാരണ നിലയിലാണ്.

2. സാധാരണയായി, മാംസത്തിനായുള്ള ഫ്രോസൺ മീറ്റ് സ്ലൈസറിന്റെ താപനില പരിധി 0 മുതൽ -7 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നു. ഈ താപനില പരിധിക്ക് ഇറച്ചി റോളുകൾ മുറിക്കാൻ കഴിയും. അതിനാൽ, യന്ത്രം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, മെഷീന്റെ പ്രവർത്തന സവിശേഷതകളെ കുറിച്ച് സമഗ്രമായ ധാരണ ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഓറിയന്റേഷൻ മനസിലാക്കുക, തുടർന്ന് ശരിയായ ഉപയോഗ രീതി തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

ശീതീകരിച്ച ഇറച്ചി സ്ലൈസറിന് ഇറച്ചി റോളുകൾ മുറിക്കാൻ കഴിയാത്തതിന് രണ്ട് കാരണങ്ങളുണ്ട്. ഒന്ന് ശീതീകരിച്ച മാംസത്തിന്റെ താപനില, മറ്റൊന്ന് ഇറച്ചി സ്ലൈസറിന്റെ താപനില പരിധി. ശീതീകരിച്ച മാംസത്തിന്റെ താപനിലയും സ്ലൈസറിന്റെ താപനില പരിധിയും ക്രമീകരിച്ച്, അത് മുറിക്കാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, സാധാരണ അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ, ശരിയായ പ്രവർത്തന രീതികൾ, ലൂബ്രിക്കറ്റിംഗ് ഓയിൽ പതിവായി മാറ്റിസ്ഥാപിക്കൽ എന്നിവയും ഈ സാഹചര്യം കുറയ്ക്കാനോ ഒഴിവാക്കാനോ കഴിയും.