Precautions for the use of frozen meat slicer

Penggunaan pemotong daging lembu dan biri-biri telah disebutkan sebelum ini, jadi bagaimana untuk menghiris daging beku? Daging beku di dalam peti sejuk boleh dihiris tanpa dicairkan dan boleh dihiris dengan a penghiris daging beku. Jika alat penghiris mempunyai kesan terbaik dan hayat perkhidmatan yang panjang, langkah berjaga-jaga berikut harus diambil semasa penggunaan:

1. Daging segar beku mesti dicairkan 2 jam lebih awal di dalam peti sejuk pada kira-kira -5°C sebelum dihiris. Apabila anda perlu melaraskan ketebalan, anda perlu menyemak bahawa kepala kedudukan tidak menyentuh penyekat sebelum melaraskan.

2, the frozen meat slicer must be unplugged before cleaning. Only clean it with a damp cloth, and then wipe it dry with a dry cloth, once a day to maintain food hygiene.

3. Apabila daging yang dipotong mempunyai ketebalan tidak sekata atau lebih banyak daging cincang, anda perlu mengasah pisau. Apabila mengasah pisau, mata pisau hendaklah dibersihkan terlebih dahulu untuk menghilangkan kesan minyak pada mata pisau.

4. Mengikut penggunaan, tanggalkan pelindung pisau dalam kira-kira satu minggu untuk pembersihan, bersihkannya dengan kain lembap, dan kemudian keringkan dengan kain kering. Mengisi minyak kira-kira sekali seminggu, penghiris daging beku automatik perlu mengalihkan plat pembawa ke garisan mengisi minyak di sebelah kanan sebelum mengisi minyak setiap kali penghiris daging beku automatik mengisi minyak, dan penghiris separa automatik mengisi minyak pada paksi lejang. Minyak mesin jahit mesti ditambah.

5. Selepas membersihkan setiap hari, gunakan kadbod atau kotak kayu untuk mengelak penghiris.

Untuk gulungan daging dengan suhu tolak 18 darjah, penghiris daging beku boleh dihiris pada mesin, hirisan daging tidak pecah, dan bentuknya cantik; bilahnya mudah diganti, yang menyelesaikan masalah mengasah yang sukar. Anda boleh menggunakan alat penghiris untuk menghiris daging beku dalam masakan biasa. .