Hva er de tekniske prinsippene som brukes i lammeskjærer?

1. Lammeskjæremaskinen bremses av et belte og et girtog, og deretter brukes en skrallemekanisme for å koble til et belte for å danne en matemekanisme for kaker, og oppfylle kravene til periodisk bevegelse. Samtidig driver et annet sett med trinser den forskjøvede sveivskyvemekanismen til å bevege seg for å realisere oppskjæringen av fårekjøtt.

2. Den intermitterende bevegelsesmekanismen til fårekjøttskjæreren er koordinert med bevegelsesmekanismen til skjærekniven. Siden kutteprosessen er den samme hver gang, er størrelsen på hvert fårekjøtt den samme. Tykkelsen på skiven kan justeres ved å endre hastigheten på den intermitterende bevegelsen eller den intermitterende transportavstanden.