Introdução ao Processo de Processamento de Fatiador Vertical de Cordeiro

Antes de cortar os rolinhos de carne bovina e de carneiro, vamos congelar a carne, ou você pode comprar rolinhos de carne grandes que foram congelados por outros processadores, e você pode cortá-los diretamente na máquina a uma temperatura adequada, porque o fatiador de disco original só pode cortar As matérias-primas para os rolos de carne congelados são congeladas, portanto, alguns processadores que congelam a carne sozinhos não podem concluir o trabalho de fatiamento, enquanto o fatiador vertical é diferente. Devido ao design exclusivo de prensagem de carne da máquina, a carne congelada por comerciantes comuns pode ser usada. matérias-primas, o que reduz muito os custos.

O sistema CNC inteligente também é outra característica importante do fatiador vertical de carneiro: o advento da era inteligente pode nos poupar muito tempo e mão de obra. O CNC inteligente pode controlar a espessura dos rolos de carne cortados e detectar automaticamente se as matérias-primas foram cortadas. Depois que as matérias-primas são cortadas, o empurrador de carne e outros dispositivos da máquina podem ser devolvidos às suas posições originais.

A lâmina também é outra característica importante do fatiador vertical de carneiro. A qualidade da lâmina e o ângulo da lâmina desempenham um papel muito importante no corte da forma e na manutenção da qualidade da carne. A lâmina do fatiador vertical é geralmente feita do melhor aço para ferramentas de alta velocidade da China ou material de lâmina importado, que pode não apenas garantir que o rolo de carne seja congelado com muita força durante o corte, o que danificará a lâmina e reduzirá o número de vezes o cliente afia a lâmina. Torne o processamento de carne bovina e de carneiro mais simples e com economia de trabalho.