Precauções para o uso de fatiador de carne congelada

O uso de fatiador de carne bovina e ovina já foi mencionado antes, então como cortar carne congelada? A carne congelada na geladeira pode ser fatiada sem descongelar e pode ser fatiada com um fatiador de carne congelada. If the slicer has the best effect and long service life, the following precautions should be taken during use:

1. A carne fresca congelada deve ser descongelada com 2 horas de antecedência no congelador a cerca de -5°C antes de ser fatiada. Quando você precisa ajustar a espessura, você precisa verificar se a cabeça de posicionamento não toca o defletor antes de ajustar.

2, o fatiador de carne congelada deve ser desconectado antes da limpeza. Limpe-o apenas com um pano úmido e, em seguida, seque-o com um pano seco, uma vez ao dia para manter a higiene dos alimentos.

3. Quando a carne cortada tiver espessura desigual ou mais carne picada, é necessário afiar a faca. Ao afiar a faca, a lâmina deve ser limpa primeiro para remover as manchas de óleo na lâmina.

4. According to the usage, take off the knife guard in about one week for cleaning, clean it with a damp cloth, and then dry it with a dry cloth. Refueling about once a week, the automatic frozen meat slicer needs to move the carrying plate to the refueling line on the right before refueling every time the automatic frozen meat slicer refuels, and the semi-automatic slicer refuels on the stroke axis. Sewing machine oil must be added.

5. Depois de limpar todos os dias, use uma caixa de papelão ou caixa de madeira para selar o fatiador.

Para rolos de carne com temperatura de menos 18 graus, o fatiador de carne congelada pode ser fatiado na máquina, as fatias de carne não são quebradas e a forma é bonita; a lâmina é fácil de substituir, o que resolve o problema de afiação difícil. Você pode usar o fatiador para cortar a carne congelada no cozimento normal. .