Разлози за неуједначену дебљину јагњетине која се сече резачем за јагњетину

There will be a plate of lamb cut into rolls in hot pot restaurants. Such lamb is basically cut with a lamb slicer. Using it to cut lamb saves a lot of time and can cut the lamb into the shape the customer wants. What is the reason for the uneven thickness of lamb cut by the machine?

1. То значи да сечиво треба променити, а ново сечиво може учинити да секач за јагњетину ради брже.

2. Ролат од овчетине је превише тврд за замрзавање, па га је потребно добро умотати крпом и полако ставити на собну температуру пре резања.

3. Јагњеће ролне нису фиксиране.

4. Фиксно је да ли секач за овчетину прилагођава дебљину преграде за месо.

5. Подесите дебљину дугмета да видите да ли постоји било каква ротација након подешавања дебљине.

Према горе наведеним разлозима, када је дебљина јагњетине исечене резачем јагњетине неуједначена, проблем машине се може проверити према горе наведеној методи, а према проблему се може наћи одговарајуће решење, тако да дебљина од јагњетине сеченог машином је једнолично.