Hansı texniki prinsiplərdən istifadə olunur qoyun əti doğrayan

1. Qoyun dilimləyicisi kəmər və dişli qatarı ilə yavaşlayır, sonra isə tortun qidalanma mexanizmini formalaşdırmaq üçün bir kəmər ratchet mexanizmi ilə birləşdirilir və aralıq hərəkət tələblərinə cavab verir. Eyni zamanda, ofset krank sürüşmə mexanizmi qoyun ətinin dilimlənməsini həyata keçirmək üçün başqa bir dəst tərəfindən hərəkət etmək üçün idarə olunur.

2. Qoyun əti dilimləyənin fasiləli hərəkət mexanizmi kəsicinin hərəkət mexanizmi ilə koordinasiyalı şəkildə işləyir. Hər kəsmə prosesi eyni olduğu üçün qoyun ətinin hər birinin ölçüsü eynidir. Fasiləli hərəkətin sürətini və ya aralıq daşıma məsafəsini dəyişdirərək, dilimlərin qalınlığını tənzimləmək olar.

Qoyun əti dilimləyənin prinsipi gələcəkdə maşınla kəsilmiş qoyun ətinin istifadəsi üçün faydalıdır və qoyun ətini kəsmək üçün maşından istifadə edərək qalınlığa nəzarət edə bilərsiniz ki, müştərilər tərəfindən yeyilən qoyun əti yumşaq və ləzzətli olsun, bu da alıcıya daha çox iqtisadi fayda gətirir. bütün restoran.