Қандай техникалық принциптер қолданылады қой етін турағыш

1. Қой етін кескіш белбеу және редуктор арқылы баяулатылады, содан кейін торттың қоректену механизмін қалыптастыру үшін белдік шнурлы механизммен біріктіріліп, үзіліссіз қозғалыс талаптарына сәйкес келеді. Бұл ретте ығысқан иінді сырғытпа механизмі қой етін кесуді жүзеге асыру үшін басқа шығырлар жинағы арқылы қозғалады.

2. Қой етін турағыштың үзік-үзік қозғалыс механизмі кескіштің қозғалыс механизмімен үйлесімді жұмыс істейді. Әрбір кесу процесі бірдей болғандықтан, әрбір қой етінің өлшемі бірдей. Үзіліссіз қозғалыс жылдамдығын немесе үзіліспен тасымалдау қашықтығын өзгерту арқылы кесінділердің қалыңдығын реттеуге болады.

Қой етін турағыштың принципі болашақта машинада кесілген қой етін пайдалану үшін пайдалы, ал қой етін кесу үшін машинаны пайдалану қалыңдығын басқара алады, осылайша тұтынушылар жейтін қой еті жұмсақ және дәмді болады, бұл тұтынушыларға үлкен экономикалық пайда әкеледі. бүкіл мейрамхана.