Ce principii tehnice sunt utilizate în feliere de oaie

1. Tăiătorul de carne de oaie este decelerat de o curea și un tren de viteze, iar apoi o curea este conectată cu un mecanism de clichet pentru a forma mecanismul de alimentare al tortului și îndeplinește cerințele mișcării intermitente. În același timp, mecanismul de glisare a manivelei deplasate este condus să se deplaseze de un alt set de scripete pentru a realiza felierea carnei de oaie.

2. Mecanismul de mișcare intermitentă al mașinii de tăiat carne de oaie funcționează în coordonare cu mecanismul de mișcare al tăietorului. Deoarece procesul fiecărei tăieturi este același, dimensiunea fiecărei bucăți de oaie este aceeași. Prin modificarea vitezei mișcării intermitente sau a distanței de transport intermitent, grosimea feliilor poate fi ajustată.

Principiul mașinii de tăiat carne de oaie este utilă pentru utilizarea în viitor a oaielor tăiate la mașină, iar utilizarea mașinii pentru a tăia carnea de oaie poate controla grosimea, astfel încât carnea de oaie consumată de clienți să fie fragedă și delicioasă, aducând beneficii economice mai mari pentru tot restaurantul.