Prinsip teknis apa yang digunakan dalam alat pengiris daging kambing

1. Alat pengiris daging kambing diperlambat oleh sabuk dan rangkaian roda gigi, dan kemudian sabuk dihubungkan dengan mekanisme ratchet untuk membentuk mekanisme pengumpanan kue, dan memenuhi persyaratan gerakan terputus-putus. Pada saat yang sama, mekanisme penggeser engkol offset didorong untuk bergerak oleh set katrol lain untuk mewujudkan pemotongan daging kambing.

2. Mekanisme gerak intermiten alat pengiris daging kambing bekerja dalam koordinasi dengan mekanisme gerak pemotong. Karena proses setiap pemotongannya sama, maka ukuran setiap potongan daging kambing juga sama. Dengan mengubah kecepatan gerakan intermiten atau jarak pengangkutan intermiten, ketebalan irisan dapat disesuaikan.

Prinsip pengiris daging kambing sangat membantu untuk penggunaan daging kambing yang dipotong mesin di masa depan, dan menggunakan mesin untuk memotong daging kambing dapat mengontrol ketebalannya, sehingga daging kambing yang dimakan oleh pelanggan empuk dan lezat, membawa manfaat ekonomi yang lebih besar bagi seluruh restoran.