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- Jun
Quais princípios técnicos são usados no fatiador de carneiro
Que princípios técnicos são usados na fatiador de carneiro
1. O fatiador de carneiro é desacelerado por uma correia e um trem de engrenagens, e então uma correia é conectada a um mecanismo de catraca para formar o mecanismo de alimentação do bolo e atende aos requisitos de movimento intermitente. Ao mesmo tempo, o mecanismo deslizante de manivela deslocado é acionado para se mover por outro conjunto de polias para realizar o fatiamento de carneiro.
2. O mecanismo de movimento intermitente do cortador de carneiro funciona em coordenação com o mecanismo de movimento do cortador. Como o processo de cada corte é o mesmo, o tamanho de cada pedaço de carne de carneiro é o mesmo. Ao alterar a velocidade do movimento intermitente ou a distância de transporte intermitente, a espessura das fatias pode ser ajustada.
O princípio do fatiador de carneiro é útil para o uso de carneiro cortado à máquina no futuro, e usando a máquina para cortar carne de carneiro pode controlar a espessura, de modo que o carneiro consumido pelos clientes seja macio e delicioso, trazendo maiores benefícios econômicos para o restaurante inteiro.