এর ব্যবহার এবং রক্ষণাবেক্ষণের দক্ষতা ভেড়ার বাচ্চা কাটা মেশিন

1. হিমায়িত গরুর মাংস এবং মাটন অবশ্যই 2 ঘন্টা আগে ফ্রিজে রাখতে হবে, এবং তারপরে টুকরো করার আগে প্রায় -5 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ডিফ্রোস্ট করা উচিত। অন্যথায়, মাংস ভেঙ্গে যাবে, ফাটবে, ভেঙ্গে যাবে এবং মেশিনটি মসৃণভাবে চলতে পারবে না। ওজনের কারণে স্লাইসার মোটরটি পুড়ে যাবে।

2. গরুর মাংস এবং মাটন স্লাইসারের প্রতিটি ব্যবহারের পরে, টিস, স্ক্রু, ছুরির প্রান্ত ইত্যাদি অবশ্যই আলাদা করতে হবে এবং অবশিষ্টাংশগুলিকে অবশ্যই মূল ক্রমে সরিয়ে ফেলতে হবে এবং প্রতিস্থাপন করতে হবে।

3. ব্যবহার অনুযায়ী, ছুরির বোর্ডটি প্রায় এক সপ্তাহের মধ্যে পরিষ্কার করা প্রয়োজন, এটি একটি ভেজা কাপড় দিয়ে শুকিয়ে মুছে ফেলতে হবে এবং একটি শুকনো কাপড় দিয়ে শুকিয়ে মুছে ফেলতে হবে।

4. মাংসের ঘনত্ব অসমান বা প্রচুর মাংস থাকলে ব্লেডটিকে তীক্ষ্ণ করা দরকার। অনুগ্রহ করে প্রথমে ব্লেডটি সরিয়ে ফেলুন এবং তারপরে ব্লেডের তেলটি মুছে ফেলুন।

5. ব্যবহারের পরিস্থিতি অনুযায়ী, এটি জ্বালানিতে প্রায় এক সপ্তাহ সময় নেয়। গরুর মাংস এবং মাটন স্লাইসারকে রিফুয়েলিং রুটের পরে ডিস্কটিকে ডানদিকে সরাতে হবে এবং প্রতিবার গরুর মাংস এবং মাটন স্লাইসারকে রিফুয়েল করাতে হবে। আধা-স্বয়ংক্রিয় স্লাইসারের মাঝামাঝি খাদটি রিফুয়েল করা হয়।

6. গরুর মাংস এবং মাটন স্লাইসার ব্যবহার করার সময়, এটি সময়মতো পরিষ্কার করা উচিত। পরিষ্কার করার আগে পরিষ্কার করার দিকে মনোযোগ দিন এবং একটি পিচবোর্ড বাক্স বা কাঠের বাক্স দিয়ে সীলমোহর করুন।