使用及保养技巧 羊肉切片机

1. 冷冻牛羊肉必须提前2小时放入冰箱冷藏，-5°C左右解冻后切片。 否则，肉会碎、裂、碎，机器将无法顺利移动。 重量会导致切片机电机烧坏。

2、牛羊肉切片机每次使用后，必须拆开三通、螺丝、刀口等，并按原顺序清除残留物并更换。

3、根据使用情况，一周左右刀板需要清洗干净，用湿布擦干，再用干布擦干。

4、当肉厚不均或肉多时，需磨刃。 请先拆下刀片，然后再清除刀片上的油污。

5、根据使用情况，加油需要一周左右。 牛羊肉切片机加油路线后需要将圆盘移到右侧，每次牛羊肉切片机加油后都要加油。 半自动切片机上的中轴加油。

6、使用牛羊肉切片机时，应及时清洗。 清洁前请注意清洁，并用纸箱或木箱密封。