O uso e as habilidades de manutenção de máquina de fatiar cordeiro

1. A carne bovina e o carneiro congelados devem ser colocados no refrigerador por 2 horas de antecedência e, em seguida, descongelados a cerca de -5 ° C antes de serem fatiados. Caso contrário, a carne será quebrada, rachada, quebrada e a máquina não será capaz de se mover suavemente. O peso fará com que o motor do fatiador queime.

2. Após cada utilização do cortador de carne bovina e de carneiro, devem ser desmontados os tees, parafusos, gumes, etc., e os resíduos removidos e recolocados no pedido original.

3. De acordo com o uso, o tabuleiro da faca precisa ser limpo em cerca de uma semana, seque-o com um pano úmido e seque-o com um pano seco.

4. A lâmina deve ser afiada quando a espessura da carne é irregular ou se houver muita carne. Remova a lâmina primeiro e, em seguida, remova o óleo da lâmina.

5. De acordo com a situação de uso, o reabastecimento demora cerca de uma semana. O fatiador de carne de carneiro precisa mover o disco para o lado direito após a rota de reabastecimento e reabastecer cada vez que o fatiador de carne de carneiro for reabastecido. O eixo intermediário da fatiadora semiautomática é reabastecido.

6. Ao usar o cortador de carne e carneiro, deve-se limpar a tempo. Preste atenção à limpeza antes de limpar e sele-o com uma caixa de papelão ou caixa de madeira.