Ujuzi wa matumizi na matengenezo ya mashine ya kukata kondoo

1. Nyama iliyogandishwa na nyama ya kondoo lazima iwekwe kwenye jokofu kwa saa 2 mapema, na kisha ikafutwa kwa karibu -5 ° C kabla ya kukata. Vinginevyo, nyama itavunjwa, kupasuka, kuvunjwa, na mashine haitaweza kusonga vizuri. Uzito utasababisha injini ya kukata vipande kuwaka.

2. Baada ya kila matumizi ya kipande cha nyama ya ng’ombe na nyama ya kondoo, tees, screws, kingo za visu, nk lazima zitenganishwe, na mabaki yanapaswa kuondolewa na kubadilishwa kwa utaratibu wa awali.

3. Kulingana na matumizi, ubao wa kisu unahitaji kusafishwa kwa muda wa wiki moja, uifuta kavu na kitambaa cha uchafu, na uifuta kwa kitambaa kavu.

4. Blade inahitaji kuimarishwa wakati unene wa nyama haufanani au kuna nyama nyingi. Tafadhali ondoa blade kwanza, na kisha uondoe mafuta kwenye ubao.

5. Kulingana na hali ya matumizi, inachukua muda wa wiki moja kujaza mafuta. Kikataji cha nyama ya ng’ombe na kondoo kinahitaji kusogeza diski upande wa kulia baada ya njia ya kujaza mafuta na kujaza mafuta kila wakati kikata nyama ya ng’ombe na kondoo kinajazwa mafuta. Shaft ya kati kwenye kipande cha nusu-otomatiki hutiwa mafuta.

6. Unapotumia kipande cha nyama ya ng’ombe na mutton, inapaswa kusafishwa kwa wakati. Tafadhali makini na kusafisha kabla ya kusafisha, na kuifunga kwa sanduku la kadi au sanduku la mbao.