Panguna nga mga Matang sa Mga Slicer sa Kordero

1. Adunay kasagaran nga lima ka sukaranan nga mga tipo sa mga tighiwa sa karne, nga mahimong bahinon sa mosunod nga lima ka mga kategorya sumala sa istruktura:

(1) Sliding slicer;

(2) Push type (sled type) slicer;

(3) Cryostat. Ang kasagarang gigamit mao ang rotary slicer;

(4) Pag-uyog nga slicer;

(5) Rotary slicer.

Ikaduha, ang klasipikasyon sa mutton slicer:

(1) Gibahin ngadto sa semi-awtomatikong slicer ug automatic slicer;

(2) Klasipikasyon sa gidak-on: 1, 8 pulgada sa 8 pulgada mahimong putlon lakip ang 8 pulgada ug sulod sa 8 pulgada;

(3) Ang 10 ka pulgada sa 10 ka pulgada mahimong putlon lakip ang 10 ka pulgada ug sulod sa 10 ka pulgada;

(4) Ang 12 ka pulgada sa 12 ka pulgada mahimong putlon lakip ang 12 ka pulgada ug sulod sa 12 ka pulgada.