Pangunahing Uri ng Mga Slicer ng Tupa

1. Karaniwang mayroong limang pangunahing uri ng mutton slicer, na maaaring hatiin sa sumusunod na limang kategorya ayon sa istraktura:

(1) Sliding slicer;

(2) Push type (sled type) slicer;

(3) Cryostat. Karaniwang ginagamit ang rotary slicer;

(4) Pang-alog slicer;

(5) Rotary slicer.

Pangalawa, ang pag-uuri ng mutton slicer:

(1) Nahahati sa semi-awtomatikong slicer at awtomatikong slicer;

(2) Pag-uuri ng laki: 1, 8 pulgada ng 8 pulgada ay maaaring putulin kabilang ang 8 pulgada at sa loob ng 8 pulgada;

(3) 10 pulgada ng 10 pulgada ay maaaring i-cut kabilang ang 10 pulgada at sa loob ng 10 pulgada;

(4) 12 pulgada ng 12 pulgada ay maaaring i-cut kabilang ang 12 pulgada at sa loob ng 12 pulgada.