Grunnleggende typer Lammeskjærere

1. Det er vanligvis fem grunnleggende typer fårekjøttskjærere, som kan deles inn i følgende fem kategorier i henhold til strukturen:

(1) Glidende skjærer;

(2) Push type (slede type) slicer;

(3) Kryostat. Vanligvis brukt er den roterende skjæremaskinen;

(4) Risting slicer;

(5) Roterende skjæremaskin.

For det andre, klassifiseringen av fårekjøttskjærer:

(1) Delt inn i semi-automatisk slicer og automatisk slicer;

(2) Størrelsesklassifisering: 1, 8 tommer av 8 tommer kan kuttes inkludert 8 tommer og innenfor 8 tommer;

(3) 10 tommer på 10 tommer kan kuttes inkludert 10 tommer og innenfor 10 tommer;

(4) 12 tommer på 12 tommer kan kuttes inkludert 12 tommer og innenfor 12 tommer.