Treatment method for blade passivation of frozen nga karne slicer

1. Ang pagpahait nga paagi nga nagpadayon sa unahan mas paspas ug mas episyente. Polish ang hiwa nga kutsilyo. Pag-andam og usa ka trowel.

2. Ang mga tudlo kinahanglang ibutang sa hustong posisyon sa frozen meat slicer, aron ang puwersa lig-on ug sayon ​​nga mag-slide. Kupti ang kuptanan sa kutsilyo gamit ang imong tuo nga kamot ug ang gunitanan sa kutsilyo gamit ang imong wala nga kamot.

3. Ang blade nag-atubang sa atubangan sa sharpener, ug ang pagputol sa kutsilyo moliko gikan sa ubos nga tuo nga suok sa grindstone ngadto sa grinding tool.

4. Move the upper left corner of the stone obliquely to the heel of the knife, and turn the blade from above; the blade holder cannot leave the stone when turning, and the blade faces the sharpener. Move the blade laterally so that the edge of the blade of the frozen meat slicer is located at the center of the front end of the grindstone, and pulls diagonally backward.

5. The blade rotates again from above, and the knife moves laterally, so that the slicing knife is in the original position on the grinding surface. The slicing knife should be in full contact with the grindstone and reused. During the grinding process, the left and right hands evenly press the entire blade to avoid tilting and prevent greasy fingers from slipping off the surface of the blade.