Hvilke tekniske principper anvendes i fåreskæremaskine

1. Fåreskæreren bremses af et bælte og et gear, og derefter forbindes et bælte med en skraldemekanisme for at danne kagens fodringsmekanisme og opfylder kravene til intermitterende bevægelse. Samtidig drives den forskudte krumtapskydermekanisme til at bevæge sig af et andet sæt remskiver for at realisere udskæringen af ​​fårekød.

2. Den intermitterende bevægelsesmekanisme af fårekødsudskæreren fungerer i koordination med skærerens bevægelsesmekanisme. Fordi processen med hver udskæring er den samme, er størrelsen af ​​hvert stykke fårekød den samme. Ved at ændre hastigheden af ​​den intermitterende bevægelse eller den intermitterende transportafstand, kan tykkelsen af ​​skiverne justeres.

Princippet om fåreskæremaskinen er nyttigt for brugen af ​​maskinskåret fårekød i fremtiden, og ved at bruge maskinen til at skære fårekød kan du kontrollere tykkelsen, så fårekødet, der spises af kunderne, er mørt og lækkert, hvilket giver større økonomiske fordele til hele restauranten.