How to adjust the round knife of the τεμαχιστής κατεψυγμένου κρέατος after it is worn

1. Ρύθμιση της πλάκας ρύθμισης πάχους:

Χαλαρώστε τα δύο μπουλόνια ασφάλισης. Η πλάκα ρύθμισης πάχους πρέπει να βρίσκεται κοντά στο στρογγυλό μαχαίρι και το κενό μεταξύ της λεπίδας και του μαχαιριού πρέπει να είναι 1 έως 2 mm. Σφίξτε τα μπουλόνια.

2. Adjustment of the meat table of the frozen meat slicer:

Χαλαρώστε τα δύο μπουλόνια ασφάλισης. Μετακινήστε το στήριγμα του φορέα κρέατος προς τα δεξιά. Σφίξτε τα δύο μπουλόνια.

3. Adjust the gap between the round knife of the frozen meat slicer and the meat loading table:

Loosen the big nut, and take it upwards. Loosen the locking screw. Adjust the screw to adjust the gap between the round knife and the meat carrier, and then tighten the locking screw. Install the meat loading table, confirm that the gap between the circular knife and the meat loading table is 3 to 4 mm, and adjust it to a good condition. Tighten the locking screw.

4. Μερική ρύθμιση του ακονίσματος του τεμαχιστή κατεψυγμένου κρέατος:

The round knife is worn and the diameter becomes smaller, so the sharpener should be lowered.

After the round knife of the frozen meat slicer is worn, you can adjust it according to the above methods, such as the adjustment plate and other parts, especially the more important adjustments that are in contact with the meat, so that the efficiency will be improved when it is used.