Ποιες τεχνικές αρχές χρησιμοποιούνται στο κόφτης προβάτου

1. Ο τεμαχιστής προβάτου επιβραδύνεται από έναν ιμάντα και ένα γρανάζι, και στη συνέχεια ένας ιμάντας συνδέεται με έναν μηχανισμό καστάνιας για να σχηματίσει τον μηχανισμό τροφοδοσίας του κέικ και πληροί τις απαιτήσεις διακοπτόμενης κίνησης. Ταυτόχρονα, ο μηχανισμός ολίσθησης στροφάλου μετατόπισης κινείται από ένα άλλο σετ τροχαλιών για να πραγματοποιηθεί ο τεμαχισμός του προβάτου.

2. Ο μηχανισμός διαλείπουσας κίνησης του κόφτη προβάτου λειτουργεί σε συντονισμό με τον μηχανισμό κίνησης του κόφτη. Επειδή η διαδικασία κάθε κοπής είναι ίδια, το μέγεθος κάθε κομματιού προβάτου είναι το ίδιο. Αλλάζοντας την ταχύτητα της διακοπτόμενης κίνησης ή της διακοπτόμενης απόστασης μεταφοράς, μπορεί να ρυθμιστεί το πάχος των φετών.

Η αρχή του τεμαχιστή προβάτου είναι χρήσιμη για τη χρήση του μηχανήματος κοπής προβάτου στο μέλλον, και η χρήση της μηχανής για την κοπή προβάτου μπορεί να ελέγξει το πάχος, έτσι ώστε το πρόβειο κρέας που τρώγεται από τους πελάτες να είναι τρυφερό και νόστιμο, φέρνοντας μεγαλύτερα οικονομικά οφέλη στους ολόκληρο το εστιατόριο.