Méthode d’entretien quotidien de trancheuse de mouton

Vérifiez régulièrement le niveau d’huile dans le réservoir de carburant. Lorsque le niveau d’huile est inférieur à 4/1 de la zone de visée d’huile, l’huile doit être remplie dans le godet de remplissage ; Arrêtez le plateau de chargement à l’extrémité droite (extrémité de la lame) et versez la base de calcium dans le gobelet de remplissage. Il est normal que l’huile de graissage (huile) lubrifie l’arbre principal. Une petite fuite d’huile au bas de l’arbre principal est un phénomène normal. Après le ravitaillement, il doit rester environ 10 minutes avant d’allumer la machine.

Pour garantir l’hygiène alimentaire, les pièces de la machine qui entrent en contact avec les aliments doivent être nettoyées quotidiennement. Ne pas laver à l’eau lors du nettoyage. Les produits de nettoyage doivent être non corrosifs.

Avant le nettoyage, débranchez le cordon d’alimentation et portez des gants de protection. Les plaques à ongles doivent être soigneusement nettoyées. Retirez la solution de nettoyage avec une brosse.

Pour nettoyer la lame, tournez d’abord la vis de fixation au centre de la lame dans le sens des aiguilles d’une montre (remarque : la vis est une vis à gauche, tournez dans le sens des aiguilles d’une montre pour desserrer, tournez dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour serrer), puis après avoir retiré la lame, essuyez les deux côtés de la lame avec une solution de nettoyage douce Laisser sécher en veillant à ce que vos doigts ne soient pas face au bord coupé pour éviter les coupures.

Après le nettoyage, il doit être séché. L’arbre de guidage de la lame et de la plaque à clous doit être enduit d’huile de cuisson. REMARQUE : Le bouton d’alimentation doit être éteint et la fiche d’alimentation débranchée avant de procéder à l’entretien de la machine.