- 06
- Sep
သိုးသားလှီးဖြတ်ခြင်း၏နေ့စဉ်ထိန်းသိမ်းမှုနည်းလမ်း
နေ့စဉ်ထိန်းသိမ်းနည်း သိုးသားလှီးဖြတ်စက်
ဆီတိုင်ကီအတွင်းရှိ ဆီအဆင့်ကို ပုံမှန်စစ်ဆေးပါ။ ဆီရည်ချိန်ထားသောဧရိယာ၏ 4/1 အောက်တွင် ဆီပမာဏသည် အဖြည့်ခံခွက်ထဲသို့ ဆီဖြည့်သင့်သည်။ ညာဘက်စွန်း (ဓါးသွား) တွင် တင်ထားသော ဗန်းကို ရပ်ပြီး ကယ်လစီယမ်အခြေခံကို အဖြည့်ခံခွက်ထဲသို့ ဖြည့်ပါ။ ပင်မရိုးတံကို ချောဆီ (ဆီ) ချောဆီ ချောဆီအတွက် ပုံမှန်ဖြစ်သည်။ ပင်မရိုးတံအောက်ခြေရှိ ဆီအနည်းငယ် ယိုစိမ့်မှုသည် ပုံမှန်ဖြစ်စဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆီဖြည့်ပြီးပါက စက်မဖွင့်မီ 10 မိနစ်ခန့် ထားရပါမည်။
အစားအသောက် သန့်ရှင်းမှု ရှိစေရန်အတွက် အစားအစာနှင့် ထိတွေ့သော စက်အစိတ်အပိုင်းများကို နေ့စဉ် သန့်စင်ပေးရပါမည်။ သန့်ရှင်းရေးလုပ်တဲ့အခါ ရေနဲ့မဆေးပါနဲ့။ သန့်စင်ဆေးရည်များသည် အညစ်အကြေးမရှိစေရပါ။
သန့်ရှင်းရေးမလုပ်မီ ပါဝါကြိုးကိုဖြုတ်ပြီး အကာအကွယ်လက်အိတ်များ ဝတ်ဆင်ပါ။ လက်သည်းပြားများကို ဂရုတစိုက် သန့်စင်ရပါမည်။ သန့်စင်ဆေးရည်ကို စုတ်တံဖြင့် ဖယ်ရှားပါ။
ဓါးကို သန့်ရှင်းစေရန် ဦးစွာ ဓါး၏အလယ်ဗဟိုတွင် ပြုပြင်ထားသောဝက်အူကို နာရီလက်တံအတိုင်းလှည့်ပါ (မှတ်ချက်- ဝက်အူသည် ဘယ်ဘက်လက်ဝက်အူဖြစ်ပြီး၊ နှဲ့ရန် နာရီလက်တံအတိုင်းလှည့်ပါ၊ တင်းကျပ်ရန် နာရီလက်တံအတိုင်းပြန်လှည့်ပါ) ထို့နောက် ဓါးကိုဖယ်ရှားပြီးနောက် နှစ်ဖက်စလုံးကို သုတ်ပါ။ ပျော့ပျောင်းသော သန့်စင်ဆေးရည်ဖြင့် ဓါးကို အခြောက်ခံခွင့်ပြုပါ၊ ဖြတ်ထားသော အစွန်းများကို ဖြတ်မရအောင် ဂရုစိုက်ပါ။
သန့်စင်ပြီးပါက အခြောက်ခံရပါမည်။ ဓါးနှင့် လက်သည်းပန်းကန်လမ်းညွှန်ရိုးရိုးကို ဟင်းချက်ဆီဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသင့်သည်။ မှတ်ချက်- ပါဝါခလုတ်ကို ပိတ်ပြီး စက်ကို ဝန်ဆောင်မှုမပေးမီ ပါဝါပလပ်ကို ပလပ်ဖြုတ်ထားရပါမည်။