Dagligt underhållsmetod för fårköttsskärare

Kontrollera oljenivån i bränsletanken regelbundet. När oljenivån är under 4/1 av oljeinriktningsytan ska oljan fyllas på i påfyllningskoppen; stoppa påfyllningsbrickan på den högra änden (bladänden) och fyll kalciumbasen i påfyllningskoppen. Det är normalt att smörjolja (olja) smörjer huvudaxeln. En liten mängd oljeläckage i botten av huvudaxeln är ett normalt fenomen. Efter tankning ska den stå i cirka 10 minuter innan du slår på maskinen.

För att säkerställa livsmedelshygienen måste maskindelar som kommer i kontakt med livsmedel rengöras dagligen. Tvätta inte med vatten vid rengöring. Rengöringsmedel ska vara icke-frätande.

Före rengöring, dra ur nätsladden och bär skyddshandskar. Nagelplattor måste rengöras noggrant. Ta bort rengöringslösningen med en borste.

För att rengöra bladet, vrid först fästskruven i mitten av bladet medurs (observera: skruven är en vänsterskruv, vrid medurs för att lossa, vrid moturs för att dra åt), sedan efter att ha tagit bort bladet, torka av båda sidorna av bladet. bladet med en mjuk rengöringslösning Låt torka, se till att fingrarna inte är vända mot den skurna kanten för att undvika skärsår.

Efter rengöring ska den torkas. Bladets och spikplattans styrskaft bör beläggas med matolja. OBS: Strömbrytaren måste vara avstängd och strömkontakten urdragen innan du servar maskinen.