ના મૂળભૂત પ્રકાર લેમ્બ સ્લાઇસર

સામાન્ય રીતે, મટન સ્લાઇસરના પાંચ મૂળભૂત પ્રકારો હોય છે, જેને વિવિધ માળખામાં વિભાજિત કરી શકાય છે:

(1) સ્થિર માઇક્રોટોમ. રોટરી સ્લાઇસરનો સામાન્ય રીતે ઉપયોગ થાય છે.

(2) પુશ ટાઇપ સ્લાઇસર. સ્લેજ સ્લાઇસર પણ કહેવાય છે.

(3) સ્લાઇડિંગ સ્લાઇસર.

(4) ધ્રુજારી સ્લાઇસર.

(5) રોટરી સ્લાઇસર.

વધુમાં, લેમ્બ સ્લાઈસરને સેમી-ઓટોમેટિક સ્લાઈસર અને સંપૂર્ણ ઓટોમેટિક સ્લાઈસરમાં વિભાજિત કરી શકાય છે.