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Il tipo base di affettatrice di agnello

Il tipo base di affettatrice di agnello

In generale, ci sono cinque tipi base di affettatrici per montone, che possono essere suddivise in diverse strutture:

(1) Microtomo congelato. Di uso comune è l’affettatrice rotativa.

(2) Affettatrice a spinta. Detta anche affettatrice a slitta.

(3) Affettatrice scorrevole.

(4) Affettatrice agitata.

(5) Affettatrice rotativa.

Inoltre, le affettatrici per agnello possono essere suddivise in affettatrici semiautomatiche e affettatrici completamente automatiche.

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