ประเภทพื้นฐานของ เครื่องตัดเนื้อแกะ

โดยทั่วไป เครื่องตัดเนื้อแกะมีห้าประเภทพื้นฐาน ซึ่งสามารถแบ่งออกเป็นโครงสร้างต่างๆ:

(1) ไมโครโทมแช่แข็ง ที่ใช้กันทั่วไปคือเครื่องตัดแบบโรตารี่

(2) ตัวแบ่งส่วนข้อมูลชนิดพุช เรียกอีกอย่างว่าตัวแบ่งส่วนข้อมูลเลื่อน

(3) ตัวแบ่งส่วนข้อมูลแบบเลื่อน

(4) ตัวแบ่งส่วนข้อมูลสั่น

(5) ตัวแบ่งส่วนข้อมูลแบบโรตารี่

นอกจากนี้ ตัวแบ่งส่วนข้อมูลเนื้อแกะสามารถแบ่งออกเป็นตัวแบ่งส่วนข้อมูลกึ่งอัตโนมัติและตัวแบ่งส่วนข้อมูลอัตโนมัติทั้งหมด