Nau’in asali na yankakken rago

Gabaɗaya, akwai nau’ikan asali na asali guda biyar na yanki na mutton, waɗanda za’a iya raba su zuwa sassa daban-daban:

(1) Microtome daskararre. Yawanci ana amfani da shi shine yanki mai juyawa.

(2) Tura nau’in slicer. Hakanan ana kiransa sled slicer.

(3) Yanki mai zamiya.

(4) Girgiza yanki.

(5) Rotary slicer.

Bugu da kari, ana iya raba masu yankan rago zuwa yanki na atomatik da cikakkun masu yankan atomatik.