दैनिक रखरखाव विधि मटन स्लाइसर

ईंधन टैंक में तेल के स्तर की नियमित रूप से जाँच करें। जब तेल का स्तर तेल लक्ष्य क्षेत्र के 4/1 से नीचे हो, तो तेल को फिलर कप में भरना चाहिए; लोडिंग ट्रे को दाहिने सिरे (ब्लेड एंड) पर रोकें और कैल्शियम बेस को फिलर कप में भरें। मुख्य शाफ्ट को लुब्रिकेट करने के लिए चिकनाई वाले तेल (तेल) के लिए यह सामान्य है। मुख्य शाफ्ट के तल पर तेल रिसाव की एक छोटी मात्रा एक सामान्य घटना है। ईंधन भरने के बाद, मशीन को चालू करने से पहले इसे लगभग 10 मिनट तक रहना चाहिए।

खाद्य स्वच्छता सुनिश्चित करने के लिए, भोजन के संपर्क में आने वाले मशीन के पुर्जों को रोजाना साफ करना चाहिए। सफाई करते समय पानी से न धोएं। सफाई एजेंट गैर संक्षारक होना चाहिए।

सफाई से पहले, पावर कॉर्ड को अनप्लग करें और सुरक्षात्मक दस्ताने पहनें। नेल प्लेट्स को सावधानी से साफ करना चाहिए। ब्रश से सफाई का घोल निकालें।

ब्लेड को साफ करने के लिए, पहले ब्लेड के केंद्र में फिक्सिंग स्क्रू को दक्षिणावर्त घुमाएं (ध्यान दें: स्क्रू बाएं हाथ का स्क्रू है, इसे ढीला करने के लिए दक्षिणावर्त घुमाएं, कसने के लिए वामावर्त घुमाएं), फिर ब्लेड को हटाने के बाद, दोनों किनारों को पोंछ लें। एक नरम सफाई समाधान के साथ ब्लेड को सूखने दें, इस बात का ध्यान रखें कि कटौती से बचने के लिए आपकी उंगलियां कटे हुए किनारे का सामना न करें।

सफाई के बाद इसे सुखाना चाहिए। ब्लेड और नेल प्लेट गाइड शाफ्ट को खाना पकाने के तेल के साथ लेपित किया जाना चाहिए। नोट: मशीन की सर्विसिंग से पहले पावर बटन को बंद कर देना चाहिए और पावर प्लग को अनप्लग कर देना चाहिए।