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- Dec
양고기 슬라이싱 기계의 사용 및 유지 관리 기술
사용 및 유지 관리 기술 lamb slicing machine
1. 얼린 소고기와 양고기는 2시간 전에 냉장고에 넣어두었다가 -5°C 정도에서 해동시킨 후 썰어주세요. 그렇지 않으면 고기가 부러지고 갈라지고 부서지고 기계가 부드럽게 움직일 수 없습니다. 무게로 인해 슬라이서 모터가 타버릴 것입니다.
2. 쇠고기와 양고기 슬라이서를 사용한 후에는 반드시 티, 나사, 칼날 등을 분해하고 잔여물을 제거하고 원래 순서대로 교체해야 합니다.
3. 용도에 따라 칼판은 일주일 정도 청소 후 젖은 천으로 닦아 물기를 제거한 후 마른 천으로 닦으면 됩니다.
4. 고기의 두께가 고르지 않거나 고기의 양이 많을 때는 칼날을 갈아야 합니다. 먼저 칼날을 제거한 다음 칼날에 묻은 기름을 제거하십시오.
5. 사용 상황에 따라 주유까지 약 XNUMX주일 정도 소요됩니다. 쇠고기 및 양고기 슬라이서는 급유 경로 후 디스크를 오른쪽으로 이동해야 하며 쇠고기 및 양고기 슬라이서에 급유할 때마다 급유해야 합니다. 반자동 슬라이서의 중간 샤프트에 연료가 보급됩니다.
6. 쇠고기와 양고기 슬라이서를 사용할 때는 제때 청소해야 합니다. 청소 전 청소에 주의하시고, 골판지 상자나 나무 상자로 밀봉하여 주십시오.