Kaedah penyelenggaraan harian bagi penghiris daging kambing

Periksa paras minyak dalam tangki bahan api dengan kerap. Apabila paras minyak di bawah 4/1 daripada kawasan sasaran minyak, minyak hendaklah diisi ke dalam cawan pengisi; hentikan dulang pemuatan di hujung kanan (hujung bilah) dan isikan asas kalsium ke dalam cawan pengisi. Ia adalah perkara biasa untuk minyak pelincir (minyak) untuk melincirkan aci utama. Sebilangan kecil kebocoran minyak di bahagian bawah aci utama adalah fenomena biasa. Selepas mengisi minyak, ia harus tinggal selama kira-kira 10 minit sebelum menghidupkan mesin.

Untuk memastikan kebersihan makanan, bahagian mesin yang bersentuhan dengan makanan mesti dibersihkan setiap hari. Jangan basuh dengan air semasa membersihkan. Ejen pembersih mestilah tidak menghakis.

Sebelum membersihkan, cabut palam kord kuasa dan pakai sarung tangan pelindung. Plat kuku mesti dibersihkan dengan teliti. Keluarkan larutan pembersih dengan berus.

Untuk membersihkan bilah, mula-mula pusingkan skru penetapan di tengah-tengah bilah mengikut arah jam (nota: skru ialah skru tangan kiri, putar mengikut arah jam untuk melonggarkan, putar lawan jam untuk mengetatkan), kemudian selepas mengeluarkan bilah, lap kedua-dua belah bilah dengan larutan pembersih lembut Biarkan kering, berhati-hati supaya jari anda tidak menghadap ke tepi yang dipotong untuk mengelakkan luka.

Selepas pembersihan, ia perlu dikeringkan. Aci pemandu bilah dan plat kuku hendaklah disalut dengan minyak masak. NOTA: Butang kuasa mesti dimatikan dan palam kuasa dicabut sebelum menservis mesin.