- 11
- Feb
Behandelingsmethode voor het passiveren van het lemmet van een bevroren vleessnijmachine
Treatment method for blade passivation of bevroren vlees snijmachine
1. De vooruitstrevende slijpmethode is sneller en efficiënter. Poets het snijmes. Bereid een troffel voor.
2. De vingers moeten in de juiste positie van de bevroren vleessnijmachine worden gehouden, zodat de kracht stabiel en gemakkelijk te schuiven is. Houd het handvat van het mes vast met je rechterhand en de houder van het mes met je linkerhand.
3. Het mes is naar de voorkant van de slijper gericht en het snijmes draait van de rechter benedenhoek van de slijpsteen naar het slijpgereedschap.
4. Move the upper left corner of the stone obliquely to the heel of the knife, and turn the blade from above; the blade holder cannot leave the stone when turning, and the blade faces the sharpener. Move the blade laterally so that the edge of the blade of the frozen meat slicer is located at the center of the front end of the grindstone, and pulls diagonally backward.
5. The blade rotates again from above, and the knife moves laterally, so that the slicing knife is in the original position on the grinding surface. The slicing knife should be in full contact with the grindstone and reused. During the grinding process, the left and right hands evenly press the entire blade to avoid tilting and prevent greasy fingers from slipping off the surface of the blade.