- 23
- Jun
ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੇ ਤਕਨੀਕੀ ਸਿਧਾਂਤ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੇ ਤਕਨੀਕੀ ਸਿਧਾਂਤ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਮੱਟਨ ਸਲਾਈਸਰ
1. ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੈਲਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੇਅਰ ਰੇਲਗੱਡੀ ਦੁਆਰਾ ਘਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਬੈਲਟ ਨੂੰ ਕੇਕ ਦੀ ਫੀਡਿੰਗ ਵਿਧੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਰੈਚੇਟ ਵਿਧੀ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੁਕ-ਰੁਕ ਕੇ ਗਤੀ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਔਫਸੈੱਟ ਕ੍ਰੈਂਕ ਸਲਾਈਡਰ ਮਕੈਨਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਮਟਨ ਦੇ ਕੱਟੇ ਜਾਣ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਪੁਲੀ ਦੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਮੂਹ ਦੁਆਰਾ ਜਾਣ ਲਈ ਚਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
2. ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਦੀ ਰੁਕ-ਰੁਕ ਕੇ ਮੋਸ਼ਨ ਵਿਧੀ ਕਟਰ ਦੀ ਗਤੀ ਵਿਧੀ ਨਾਲ ਤਾਲਮੇਲ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਹਰੇਕ ਕੱਟ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਹੈ, ਮਟਨ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਆਕਾਰ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਹੈ। ਰੁਕ-ਰੁਕ ਕੇ ਗਤੀ ਦੀ ਗਤੀ ਜਾਂ ਰੁਕ-ਰੁਕ ਕੇ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਵਾਲੀ ਦੂਰੀ ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੇ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਦਾ ਸਿਧਾਂਤ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ੀਨ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਟਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਟਨ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗਾਹਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧਾ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਮਟਨ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਆਰਥਿਕ ਲਾਭ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਪੂਰਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ।