- 06
- Sep
ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਮੱਟਨ ਸਲਾਈਸਰ
ਬਾਲਣ ਟੈਂਕ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਦਾ ਪੱਧਰ ਤੇਲ ਦੇ ਟੀਚੇ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਦੇ 4/1 ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਫਿਲਰ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਭਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਲੋਡਿੰਗ ਟਰੇ ਨੂੰ ਸੱਜੇ ਸਿਰੇ (ਬਲੇਡ ਸਿਰੇ) ‘ਤੇ ਰੋਕੋ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਬੇਸ ਨੂੰ ਫਿਲਰ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਭਰੋ। ਮੁੱਖ ਸ਼ਾਫਟ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਤੇਲ (ਤੇਲ) ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨਾ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ। ਮੁੱਖ ਸ਼ਾਫਟ ਦੇ ਤਲ ‘ਤੇ ਤੇਲ ਦਾ ਲੀਕ ਹੋਣਾ ਇੱਕ ਆਮ ਵਰਤਾਰਾ ਹੈ। ਰਿਫਿਊਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਪੁਰਜ਼ੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਸਫਾਈ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਨਾ ਧੋਵੋ। ਸਫਾਈ ਏਜੰਟ ਗੈਰ-ਖਰੋਸ਼ ਵਾਲੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।
ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਾਵਰ ਕੋਰਡ ਨੂੰ ਅਨਪਲੱਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਸਤਾਨੇ ਪਾਓ। ਨੇਲ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਸਫਾਈ ਘੋਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਬਲੇਡ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਫਿਕਸਿੰਗ ਪੇਚ ਨੂੰ ਘੜੀ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ (ਨੋਟ: ਪੇਚ ਇੱਕ ਖੱਬੇ ਹੱਥ ਦਾ ਪੇਚ ਹੈ, ਢਿੱਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਘੜੀ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਮੋੜੋ, ਕੱਸਣ ਲਈ ਘੜੀ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਮੋੜੋ), ਫਿਰ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਦੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂੰਝੋ। ਇੱਕ ਨਰਮ ਸਫਾਈ ਘੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ, ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਕੱਟਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਿਨਾਰੇ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਨਾ ਕਰਨ।
ਸਫਾਈ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਲੇਡ ਅਤੇ ਨੇਲ ਪਲੇਟ ਗਾਈਡ ਸ਼ਾਫਟ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੇਪ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਨੋਟ: ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਸਰਵਿਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਵਰ ਬਟਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਵਰ ਪਲੱਗ ਨੂੰ ਅਨਪਲੱਗ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।