Codzienna metoda konserwacji krajalnica do baraniny

Regularnie sprawdzaj poziom oleju w zbiorniku paliwa. Gdy poziom oleju spadnie poniżej 4/1 obszaru celowania oleju, olej należy wlać do miski wlewu; zatrzymaj tacę załadowczą na prawym końcu (końcówka ostrza) i wlej bazę wapniową do kubka wlewowego. Olej smarowy (olej) jest normalnym zjawiskiem w przypadku smarowania wału głównego. Niewielki wyciek oleju na dnie wału głównego jest zjawiskiem normalnym. Po zatankowaniu powinien pozostać przez około 10 minut przed włączeniem maszyny.

Aby zapewnić higienę żywności, części maszyn mające kontakt z żywnością należy codziennie czyścić. Nie myć wodą podczas czyszczenia. Środki czyszczące nie mogą powodować korozji.

Przed czyszczeniem odłącz przewód zasilający i załóż rękawice ochronne. Płytki paznokcia należy dokładnie wyczyścić. Usuń roztwór czyszczący za pomocą pędzla.

Aby wyczyścić ostrze, najpierw przekręć śrubę mocującą na środku ostrza zgodnie z ruchem wskazówek zegara (uwaga: śruba jest śrubą lewoskrętną, przekręć zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aby poluzować, przekręć przeciwnie do ruchu wskazówek zegara, aby dokręcić), a następnie po zdjęciu ostrza wytrzyj obie strony ostrze miękkim roztworem czyszczącym Pozostawić do wyschnięcia, uważając, aby palce nie były skierowane w stronę ciętej krawędzi, aby uniknąć skaleczeń.

Po oczyszczeniu należy go wysuszyć. Wałek prowadzący ostrza i płytki paznokcia powinien być pokryty olejem spożywczym. UWAGA: Przycisk zasilania musi być wyłączony, a wtyczka odłączona przed serwisowaniem maszyny.