日常保养方法 羊肉切片机

定期检查油箱中的油位。 当油位低于注油区的 4/1 时，应将油注入加油杯； 将装载托盘停在右端（刀片端）并将钙基填充到加注杯中。 润滑油（油）润滑主轴属于正常现象。 主轴底部有少量漏油为正常现象。 加油后应停留10分钟左右再开机。

为确保食品卫生，必须每天清洁与食品接触的机器部件。 清洗时不要用水清洗。 清洁剂必须是非腐蚀性的。

清洁前，请拔下电源线并戴上防护手套。 必须仔细清洁指甲板。 用刷子去除清洁溶液。

清洁刀片，先顺时针转动刀片中心的固定螺丝（注意：螺丝是左旋螺丝，顺时针拧松，逆时针拧紧），取下刀片后，擦拭两边用柔软的清洁溶液将刀片晾干，注意手指不要朝向切割边缘，以免割伤。

清洗后，应晾干。 刀片和钉板导轴应涂上食用油。 注意：在维修机器之前，必须关闭电源按钮并拔下电源插头。