Die varshou-effek van bees- en skaapsnyer

Bees- en skaapvleis is ryk aan vitamien B1. Om bees- en skaapvleis lekkerder te maak, kan bees- en skaapsnyer in hierdie tyd handig te pas kom. Nie net dit nie, dit het ook die funksie om varsheid te bewaar. Wat is die spesifieke manifestasies?

1. Vitamien B1 bly vir ‘n kort tyd in die liggaam en sal in ‘n groot hoeveelheid uitgeskei word. Die bees- en skaapsnyer bevat alliin en allinase, en die twee sal alliin produseer na kontak. Die kombinasie van vitamien B1 en alliin in die vleis is inherent ondoeltreffend. Disordered allicin, waardeur die inhoud van vitamien B1 in die vleis verder verhoog word.

2. Die allitiamien in die bees- en skaapsnyer kan ook die verblyftyd van vitamien B1 in die menslike liggaam verleng, sy absorpsietempo in die spysverteringskanaal en sy benuttingstempo in die liggaam verbeter.

3. Bees- en skaapsnyer waarborg beter dat vitamien B1 nie deurmekaar is nie, en dit dra ook by tot jou gesondheid.

Daarom is die rede waarom die bees- en skaapsnyer ‘n sekere preserveringseffek het dat daar alliin en allinase op die snyer is, en dit sal die allisien in die bees- en skaapvleis verhoog, en sodoende die raklewe van die bees- en skaapvleis verleng, en kan vergelyk Hou die varsheid van die vleis goed.