Athari ya kutunza nyama ya ng’ombe na nyama ya kondoo

Nyama ya ng’ombe na kondoo ni matajiri katika vitamini B1. Ili kufanya nyama ya ng’ombe na ya kondoo kuwa ya ladha zaidi, kipande cha kukata nyama ya ng’ombe na kondoo kinaweza kuwa muhimu kwa wakati huu. Si hivyo tu, pia ina kazi ya kuhifadhi freshness. Ni maonyesho gani maalum?

1. Vitamini B1 hukaa mwilini kwa muda mfupi na itatolewa kwa kiasi kikubwa. Kikataji cha nyama ya ng’ombe na kondoo kina alliin na allinase, na hizi mbili zitatoa alliin baada ya kugusana. Mchanganyiko wa vitamini B1 na alliin katika nyama haifanyi kazi kwa asili Allicin iliyoharibika, na hivyo kuongeza zaidi maudhui ya vitamini B1 katika nyama.

2. Allithiamine katika kipande cha kukata nyama ya ng’ombe na kondoo pia inaweza kuongeza muda wa kukaa kwa vitamini B1 katika mwili wa binadamu, kuboresha kiwango chake cha kunyonya katika njia ya utumbo na kiwango cha matumizi yake katika mwili.

3. Beef and mutton slicer better guarantees that vitamin B1 is not messed up, and it also contributes to your health.

Kwa hivyo, sababu kwa nini kipande cha nyama ya ng’ombe na kondoo kina athari fulani ya kuhifadhi ni kwamba kuna alliin na allinase kwenye kipande, na hizi zitaongeza allicin katika nyama ya ng’ombe na kondoo, na hivyo kuongeza muda wa maisha ya rafu ya nyama ya ng’ombe na kondoo, na inaweza kulinganisha Weka upya wa nyama vizuri.