- 01
- Mar
Beoordeel die basis vir die slyp van die bevrore vleissnyer
Beoordeel die basis vir die slyp van die bevrore vleissnyer
Indien die gevriesde vleis snyer handhaaf altyd goeie werkdoeltreffendheid, dit is onafskeidbaar van die gewone instandhouding van sy hooftoebehore. Die lem is ‘n belangrike deel van die bevrore vleissnyer. Die kwaliteit van die lem bepaal die werkdoeltreffendheid van die toerusting, die effek van die vleisskyf, ens., Hoe om te oordeel of die lem vervang of geslyp moet word?
1. Die dikte van die vleisskywe wat deur die bevrore vleissnyer gesny is, is ongelyk; daar is baie fragmente tydens die snyproses;
2. Tydens die snyproses eet die vleis nie ‘n mes nie, en die vleis word van die oppervlak van die lem gekrap sonder om te sny;
3. Druk die vleis met die hand om normaalweg te sny; skakel die masjien van tyd tot tyd tydens die messkerp af om te kyk of die lem van die bevrore vleissnyer geslyp is om oormatige messkerp te vermy.
Wanneer vleis in die toekoms gesny word, as bogenoemde situasies voorkom, beteken dit dat ons die lem moet vervang. As die effek steeds nie duidelik is nadat jy die mes geslyp het nie, oorweeg dit dan om die lem te vervang om die bevrore vleissnyer op te los.